按照区委、区政府工作部署和要求，区商务局采取多种措施积极开展“曾家山菜系”覆盖景区工作，并取得明显成效。

    培育了16家“曾家山菜系特色餐饮店”。经过企业申报、现场品鉴、综合评定等系列工作的开展，共培育了16家“曾家山菜系特色餐饮店”（含6家“曾家山土鸡宴特色餐饮店”），其中14家分布在曾家山、水磨沟、明月峡景区及景区周边乡镇场镇，实现了在旅游景区及公路沿线乡镇培育打造一批具有一定知名度和市场影响力的“曾家山菜系”定点餐饮店的目标。

    创新研发了特色宴席“曾家山土鸡宴”。利用曾家山农户放养的土鸡这一天然食材，通过外出考察学习、区内集中交流学习、自主练习，创新研发了特色宴席“曾家山土鸡宴”，在景区及景区周边共培育了6家“曾家山土鸡宴特色餐饮店”，基本实现了“曾家山土鸡宴”覆盖景区的目标。

    开展了“曾家山菜系”餐饮品牌宣传。在明月峡、龙门阁、水磨沟等景区设置了“曾家山菜系”餐饮品牌宣传栏，内容涉及“曾家山菜系”餐饮品牌简介、“曾家山菜系特色餐饮店”地址及联系方式、餐饮品牌培育过程，对餐饮品牌进行了广泛宣传，让广大游客了解朝天地方特色餐饮品牌“曾家山菜系”，从而进一步弘扬我区餐饮文化，促进我区餐饮事业又好又快发展。