近期，我国发生多起食品非法添加和滥用食品添加剂事件，引起社会各界高度关注。为提高消费者依法维权意识，朝天食品药品监督管理局提醒广大消费者。
一、外出就餐应选择证照齐全、安全卫生、食品安全信誉高的餐饮单位。
二、用餐时，注意分辨食品是否变质或有异物；不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴；不吃颜色鲜艳的腌制肉类；慎选熟卤菜和凉菜冷食。
三、不买无证摊点、街边小吃食品，不买有异色异味或来历不明的食品，尽量不饮用颜色鲜艳的饮料。
四、餐后如果出现食物中毒症状（一般多为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状和体征），及时到医院救治，并向区食品药品监督管理局报告。
五、在餐饮单位食用自制火锅、自制饮料、自制调味料要向经营者索取食品添加剂名单。如发现餐饮服务单位有非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，应向区食品药品监督管理局举报。
举报电话：8623125 8623572
二〇一一年六月七日
