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李家镇:践行“光盘行动”,遏制“舌尖上的浪费”

时间:2020年08月31日 17:55   来源:李家镇   阅读:

建立专班力量,整治农村宴席奢侈浪费。针对近年来的发展,导致农村宴席大操大办的歪风陋习盛行,该镇成立食品安全检查领导小组对全镇家庭宴席申报进行审核,以永乐村为示范点成立“红白理事会”,作为酒席“减负”义务宣讲员,引导广大村民在宴席操办中摈弃“爱面子、讲排场”的陋习,与家宴操(承)办者签订食品安全和厉行节约承诺书10余份,要求科学设计菜单、合理安排宴席流程和餐饮数量,树立“厉行勤俭节约、抵制铺张浪费”的新风尚。

宣传教育先行,营造文明餐桌氛围。通过张贴宣传标语、LED显示屏、村村响广播、放置提示牌等方式,以规范机关食堂自助用餐制度为契机,将杜绝就餐浪费的要求深入日常管理工作中,通过提供公碗公筷、分餐服务等健康用餐方式,提醒员工用餐按需、少量、合理取餐,一律实行“光盘行动”,积极营造文明用餐、节俭消费的良好氛围。

积极引领呼吁,倡导理性旅游消费。一是引导农家乐在餐厅醒目位置张贴“浪费可耻、节约为荣”等标识近200余户,提醒游客根据用餐人数适量点餐,提示顾客将剩饭剩菜打包带走,遏制“舌尖上的浪费”,同时也强化了顾客适度消费,文明用餐的自觉性。二是发放“厉行节约、杜绝餐饮浪费”倡议书3000余份,呼吁辖内旅游服务经营单位(业主)、广大游客在旅游消费领域积极践行“光盘行动”理念,适度消费文明用餐,为消除旅游消费领域食物浪费现象做贡献。

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