春夏交替之季,正是食品安全问题、四害滋生的高发期,为进一步加强学校食堂食品安全监管，严防、严控食品安全风险,切实保障校园食品安全,确保广大师生舌尖上的安全。3月1日至3月19日，区食药工商局集中对全区47所中小学校、幼儿园食堂、留守儿童之家及学校周边餐饮、副食店的食品安全进行了专项监督检查。

此次专项检查，重点围绕学校、幼儿园食品安全管理制度落实情况、从业人员健康管理、设施设备、食品原料采购索证索票、食品添加剂管理、食品储存、加工制作、餐饮具消毒保洁、食品留样管理等内容进行了全面检查，并对食堂视频厨房设施设备运行情况进行检查，现场对食堂进行了餐饮服务食品安全监督动态等级评定。对于检查中存在的问题，执法人员现场下发了责令改正通知书，限期整改。下一步，将对检查中存在问题的学校要进行追踪复查，确保整改落实，监管到位，消除隐患。

通过检查整治，进一步强化了学校食品安全主体责任意识，提升了食堂从业人员食品安全知识水平，及时发现并消除了食品安全风险隐患，保障了广大师生舌尖上的安全。

此次专项检查，共出动执法人员108人次，执法车辆26台次，检查学校食堂及学校周边食品经营店共59家，下发责令改正通知书27份。