为切实做好曾家山避署节期间食品安全保障工作，7月中旬以来，区食品药品和工商局精心组织，周密部署，扎实开展曾家山避暑节活动期间食品安全专项检查，确保游客饮食安全。

加强领导，强化落实责任。及时召开局党组会、局务会安排部署曾家山避署节活动期间食品安全保障工作，成立了领导小组，制定了《四川省第八届乡村文化旅游节（夏季）朝天分会场暨第十一届曾家山避暑节系列活动食品安全保障工作方案》，细化了保障任务，将责任落实到人，突出监管重点，狠抓工作落实。同时，与各接待单位签订《重大活动餐饮服务食品安全责任书》，进一步强化落实接待单位“食品安全第一责任人”的食品安全主体责任意识。

提前行动，强化全面检查。按照“五到位”要求，安排曾家所对曾家场镇、汪家场镇、李家场镇、李家森林管理所等的农家乐、食品经营单位进行了拉网式检查，确保餐饮服务单位加工过程控制到位、原料采购验收到位、设施设备到位、消毒保洁到位、留样应急处置到位。同时，7月下旬，该局主要负责人、分管负责人对前期检查情况进行了专项督查，确保各项工作真正落实落地。

加大巡查，强化监督整改。针对检查中发现存在食品安全隐患的食品经营单位和接待单位，督促曾家所加大巡查力度，并落实人员进行现场监督整改落实，确保避署节前各项保障工作整改落实到位，确保避署节食品安全。

截至目前，该局共出动执法人员56人次，车辆10台次，检查景区农家乐46家，小食品经营店45家，餐饮服务单位50家，停业整顿3家，下达责令整改通知65份，排查出食品安全隐患30条，立案查处使用过期食品原料案件1件。