广大消费者:
现正值夏秋季交替之际,气温高、雨水多、湿度大,高温高湿的环境为细菌、霉菌、病毒的孳生创造了极为有利的条件,也给餐饮食品安全带来了严重的隐患。为防范和减少食品安全中毒事故的发生,区食品药品监督管理局现提醒广大群众和餐饮服务经营者注意饮食安全。
一、购买食品时,要注意辨识生产日期和保质期,不购买腐败变质及过期食品原料。
二、外出就餐应选择证照齐全、安全卫生、食品安全信誉高的餐饮单位。不买无证摊点、街边小吃食品,不买有异色异味或来历不明的食品,尽量不饮用颜色鲜艳的饮料。慎用生菜凉菜,不饮生水。
三、秋季开学在即,学校食堂等餐饮服务单位要严把原料采购关、贮存关、食品加工销售关,要加强对学校食堂及学生小餐桌的监管,保障学生的饮食安全。
四、预防毒蘑菇中毒。不要采食野生不明鲜蘑菇。学校食堂不要购买来源不明的蘑菇等食品。
五、如出现呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛等症状,预示可能发生食物中毒,要及时到医院救治,并报告区食品药品监督管理局。发现餐饮服务单位有违法行为,应及时向区食品药品监督管理局举报。
举报电话:8623125 8623572
广元市朝天区食品药品监督管理局
2013年8月19日