本网讯（杨春恩）11月20日，四川省食品安全生产经营主体调查现场培训会在我区召开。

    省食品药品监督管理局党组成员、副局长张大中出席会议并讲话，省食品药品监督管理局副巡视员李在伟主持会议。市委常委、市政府党组副书记马晨山，市政协副主席胡月鹤，区委书记蔡邦银，区委副书记、区长伏玉琼，全省21个地市州食品药品监督管理局相关负责人出席现场会相关活动。

    据悉，为切实做好四川省食品安全监管工作，省食品药品监督管理局将对全省范围内对包括所有从事食品（含保健食品、食品添加剂）生产加工、流通、餐饮服务的生产经营主体，以及未取得食品生产经营许可的小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩等食品生产经营主体展开一次全面调查。调查工作按宣传发动、全面实施和总结表彰三个阶段进行，分别将对市县调查人员进行培训，通过进村、入户、入企掌握第一手资料，并对调查工作质量进行抽查，调查工作预计12月底全面完成。

    培训会上，广元市、成都市、遂宁市、自贡市、泸州市、宜宾市六市食品药品监督管理局分别就开展食品生产经营主体调查工作的具体情况作交流发言，并引发了现场激烈的讨论。张大中对朝天区食品药品监管工作取得的成绩给予了充分肯定。他说，近年来，朝天区委区政府高度重视食品药品监管工作，特别是全省食品安全生产经营主体调查工作启动以来，全区上下努力克服人力、物力、财力上的困难，切实加大投入力度，不断完善相关体制机制，创新开展对食品加工小作坊、小饮食店和农村宴席的调查、监管工作，探索出了一系列值得推广和借鉴的经验。张大中指出，开展食品安全生产经营主体调查工作是摸清家底、夯实基础的重要手段，更是检验食品药品监督管理工作的重要标准。他要求，各级各部门要高度重视，充分调动各乡镇、各基层所的积极性，尽职尽责地做好食品安全生产经营主体调查工作，确保数据全面、准确。要进一步完善机制。要在生产标准上下功夫，进一步明确从事食品（含保健食品、食品添加剂）生产加工、流通、餐饮服务的生产经营主体，严格落实食品生产经营许可制度，提高准入门槛；要在监管手段上下功夫，将食品安全生产经营主体调查工作纳入目标考核，对于已取得和未取得许可证的食品生产经营主体，实施分类、分等、分级的有效监管；要充分整合食品安全标准体系，建立大数据库，为建立全省食品生产经营主体动态监管系统提供有力支撑。要进一步加大工作力度。要不断加强宣传报道，让全社会认识并重视食品生产经营主体调查工作，提高全社会参与面；要切实加强人力、财力和物力的投入，凝聚多方合力，切实提高调查工作的质量和水平，为破解对小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩等食品生产经营主体监管难题奠定坚实基础。张大中强调，各级各部门既要扎实工作，全面完成全年目标任务，又要未雨绸缪，积极谋划明年各项工作，努力营造良好的食品药品安全氛围。

    马晨山指出，市委市政府始终坚持把食品药品监管工作作为重要的民生工程抓好抓实，把食品药品抽检工作纳入2014年十大民生工程、32件民生实事认真加以落实，不断强化组织领导，加强队伍建设，完善监管机制，加快项目建设，积极创新思维，实行小作坊备案登记管理制度，各县区食品安全监管工作取得突出成绩，特别是朝天区探索出台的农家宴、农村家宴理事会自主管理办法得到了广泛好评。他表示，下一步，市委市政府将进一步深入贯彻全省食品安全生产经营主体调查现场培训会精神，按照“强基础、严监管、优服务、促产业”的发展思路，进一步强化措施，狠抓落实，奋力推进全市食品药品监管工作迈上新台阶。

    蔡邦银在致辞中说，在全省上下深入贯彻党的十八届三中、四中全会精神的重要时刻，四川省食品生产经营主体调查工作现场培训会在朝天区举行，充分体现了市委市政府和省、市食品药品监管局对朝天区食药监管工作的关心和肯定，更是对我区进一步做好食药监管工作的鼓励与鞭策。朝天区将认真学习先进地区的好经验、好做法，不断加强食品安全监管的长效机制建设、能力建设和监管体系建设，进一步提升食品安全生产经营水平，筑牢食品安全防线，创造一个安全、公平、法治的食品市场环境，确保人民群众“舌尖上的安全”，奋力建设生态文明繁荣和谐新朝天，为全省实施“三大战略”、推进“两个跨越”和全市建设“美丽广元、幸福家园”作出积极贡献。

    参会人员还先后深入朝天农产品质量安全检测中心、转斗乡转南酒坊、中子镇大众糕点屋、中子镇小学食堂、曾家食品药品监管所、曾家镇朝明豆芽作坊和曾家镇香莲、绿蔬诚豆腐干作坊等地进行现场参观，详细了解我区食品安全生产经营主体调查相关工作情况。大家一致表示，朝天区在食品生产经营主体调查工作中务实高效，调查深入细致，数据真实准确，为建立和完善食品加工小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩等食品生产经营主体的动态监管系统奠定了坚实基础，值得借鉴学习。

    在参观现场，伏玉琼介绍了我区食品生产经营主体调查相关工作情况并表示，我区将严格按照《四川省食品生产经营主体调查工作实施方案》的要求，进一步做好食品加工小作坊、小饮食店等食品生产经营主体的调查统计建档与食品安全日常管理工作，对存在安全隐患、非法添加和滥用添加剂的经营主体，坚决依法查处，对具备办理生产、流通和餐饮许可的进行指导规范，千方百计杜绝食品安全事故发生，切实将食品安全监管工作抓紧抓好、抓出成效，不断提升食品安全水平，努力营造安全放心的食品消费环境。

    区委常委、宣传部部长张大鸿，副区长何开莉，区食品药品监督管理局及有关乡镇主要负责人参加现场会相关活动。