天上月儿圆，中子月饼香。9月26日，第二届中子月饼文化节在广元市朝天区中子镇拉开帷幕。来自全国各地的客人相聚中子镇共话天上月儿圆，共叙中子月饼香，共享饼香月圆中子情，共谋小月饼做成大营生。

中秋，是我国的传统佳节，蕴含着丰富的文化内涵。古往今来，无数文人墨客用浩瀚的诗文，将中秋佳节留在了岁月的记忆中，写进了历史的长河里，让中华传统血脉生生不息，让中国历史文化永续传承。

月饼，是中秋的传统美食，既镌刻着中华民族的灿烂文化，又凝聚着人民群众的美好期盼，更承载着合家团圆的家国情怀，是中秋节独一无二的文化符号。

“中子月饼起源于明末清初，距今已有300多年历史，其传统手工技艺代代传承、历久弥新、口味历久弥香，文化历久弥长。”朝天区区委常委、组织部长刘剑波介绍，中子月饼制作沿用祖传配方，以核桃为材，以大粒入馅，以低温烘焙，饼皮酥脆、桃仁醇厚、甜而不腻、唇齿留香。中子月饼凭借其深厚的文化底蕴、独特的生产工艺、严格的质量标准、过硬的产品品质而远近闻名、享誉中外，其产品远销陕西、甘肃、新疆、重庆、浙江、云南、广东、广西及海外等地。

“我们将以举办月饼文化节为契机，以节为媒，以饼会友，大力实施增品种、提品质、创品牌“三品”战略,着力丰富月饼产业业态，持续做靓“中子月饼”名片。”中子镇党委书记侯光鸿介绍，为进一步优化企业发展环境，助力中子月饼做大产业规模、做优产品品质、做强产业品牌，努力让中子月饼走出国门、走向世界，今年9月9日成立了朝天区食品工业协会中子月饼产业分会，相关企业现场签署了《中子月饼产业发展行业自律公约》。

近年来，在区委区政府的坚强领导下，中子镇坚持把中子月饼作为“名片”产业来抓，着力在企业培育、服务保障、品牌打造等方面发力突破，先后培育了“越龄食品”“月桂食品”“棒仁食品”“宏森食品”等一批优秀企业，打造了“女皇贡饼”“垭垭上”等一批优秀品牌，带动了“彦伶月饼”“ 大众月饼”“ 糕糕在上”等20余家传统手工作坊发展壮大，形成了百花齐放、竞相发展、井然有序的发展格局。目前，全镇共培育月饼生产规范企业6家，微小作坊20余家。2019年，累计产销量突破2000吨，产值实现1.8亿元。