本网讯（杜宗妍 李道群）临近端午，粽子进入了销售旺季，传统的粽子大多是豆沙、红枣、肉等常见口味。而在朝天区，近年开始流行的一种清甜软糯的野草莓粽子，成为了粽子市场的“新宠儿”，为朝天区的食品加工企业增加了不少订单。

随着端午佳节的日益临近，朝天区街道、商场、超市开始售卖各式各样、口味各异、包装精美的粽子，吸引着不少市民选购。

市民所说的野草莓粽子是朝天区新上市也是特有的粽子品种。野草莓俗称“萢儿”，有白色和红色两种，多在四、五月成熟，是朝天区海拔较高地区常见的一种野果。把野草莓和粽子相结合，也是朝天区食品加工企业利用特有的自然物种，在传统食物口味上做出的创新。

中子越龄食品有限公司员工王霞说：这个粽子是个软馅子粽子，比平常我们见的那种粽子要难包些，我们平时都是一层米一个馅子上面用米盖严以后，两个粽叶子把角上必须包严，包好蒸出的时候它才不会流出来。

将新鲜的野草莓加工成馅料，工人们经过固定粽叶、放入馅料、系绳等制作工序，就成为了食客们手中美味的野草莓粽子。

近年来，朝天区结合当地物产特色，在传统美食上不断创新，仅粽子就研发了野草莓粽、草莓核仁粽和香肠山笋粽等多种新口味，受到了许多商家和顾客的青睐。

中子越龄食品有限公司厂长刘越岭介绍：通过线上线下的模式，目前已向兰州、重庆和省内以及成都各地销售粽子20万个，带来销售额近50万元，还有5万个粽子订单。

野草莓粽子产品的开发让过去在当地的野果，变成了群众们增收的致富果。村民余要均告诉记者，从4月底开始他每天都要采摘40多斤以上进行售卖，由于市场的需求，野草莓的收购价也从以前的15元提高到20元。

“现在增收还是可以，我从去年开始卖，今年已经卖了差不多，光今年就有600多斤了，大概卖了有一万多了。”水磨沟镇村民余要均说

市场的需求也带动了朝天区野草莓产业的发展，不少乡镇已经进行了野草莓人工种植，截止目前，朝天区种植面积达到了1.8万亩，预计产值可达1440万元，不断延伸的产业链条，让当地群众增收致富有了新希望。