为进一步提升辖区内民宿（农家乐）食品、消防安全管理水平和服务质量，促进旅游、餐饮市场健康有序发展，7月2日，李家镇联合市场监管所和消防站举办民宿（农家乐）食品安全及消防安全培训，近50余家民宿负责人参加。

工作人员分别围绕食品安全法律法规、食物中毒预防、应急处置、餐饮单位经营过程规范操作等知识，以及民宿消防设施要求、消防安全措施、日常消防安全管理等知识进行了详细讲解。通过实操的方式对灭火器材的使用进行现场教学，提升民宿业主应对初期火灾事故的处置能力。当前正值夏季，工作人员还着重介绍了夏季经营注意事项，督促民宿负责人积极自查，及时消除安全隐患，维护消费者权益，提升消费者满意度。

此次培训有效规范了辖区内食品、餐饮从业人员的经营行为，对旅游民宿消防安全工作有了更深入的了解，为今后加强民宿安全工作提供了宝贵的学习机会。下一步，李家镇将持续强化食品安全监管和民宿安全检查，广泛深入开展宣传，加强隐患排查整治，保障游客“舌尖上的安全”和群众生命财产安全。