为切实加强“五一”期间食品安全监管,确保游客和群众度过一个平安祥和的节日,李家镇全面部署“五一”期间食品安全监管工作。
高度重视,强化全面宣传教育。一方面召开镇村干部专题会议2次,充分利用微信群宣传20余次、村村响12次、走访入户10余次,进一步扩大宣传范围,宣传食品相关法律法规,提高广大群众的食品安全意识;另一方面从源头保障食品安全,对生产经营商家开展警示教育活动3次,加大食品法规宣传力度,让食品安全深入人心。
突出重点,全面排查风险隐患。出动镇村干部40余人,深入辖区内超市、学校、餐馆、农家乐等200余个重点场所,采取“问、看、查”等方式对食品经营者进行逐户核查,对环境卫生、从业人员健康证、食品采购储存、餐具清洗消毒、食品储存等多个环节展开细致周密检查,针对发现的5个问题,均已现场督促整改到位。
强化责任担当,严肃追责问责。加强12个村(社区)排查力度,督促食品经营者严格落实食品安全主体责任,做到“早部署、早预防、早发现、早控制、早处理”。对食品生产经营主体开展全覆盖摸底调查并分级建立台账,进一步加大对食品的抽检频次,重点查处三无产品,进一步保障游客和群众的饮食安全。