2017年国庆、中秋“两节”将至,为加强“两节”期间食品安全监管,营造放心消费环境,保障广大人民群众饮食安全和身体健康,东溪河乡多措并举,切实加强食品卫生安全工作。
加强农产品检查。加强对瓜果、蔬菜、兽禽的农药、兽药残留检测,严防药物残留超标的农产品流入市场;加强对畜禽养殖场、种植大户的检查力度,严厉打击使用明令禁止的兽药、农药、饲料等行为。
加强食品生产检查。加大对食品生产小作坊的管理,加强食品生产加工环境、工作人员健康的监督管理;严禁生产过程中使用过期产品、病死畜禽、非法添加剂等。
加强流通环节检查。对乡场镇的商店、小卖铺等食品经营单位进行验货验票等检查;对经营过期、变质腐败、掺假等行为进行严肃处理。
加强餐饮服务检查。对餐饮服务单位的职业资格、环境卫生、从业人员健康、食材新鲜度等进行检查;对节日期间内的农村宴席进行提前备案登记并由相关人员进行专业指导。