野生菌陆续上市,为有效预防野生菌中毒事故的发生,切实保障广大人民群众饮食安全。曾家镇及时采取有效措施,切实开展预防野生菌中毒防控宣传工作。
加强领导,提高认识。镇组织召开专题会议2次,对辖区野生菌预防工作进行安排部署,进一步落实监管责任,采取有效措施,最大限度保障群众身体健康和生命安全。
创新宣传,营造氛围。为使宣传工作达到效果,镇食安办联合卫生院、市场监督管理所对农贸市场、集镇、学校、餐馆、进山路口、社区等群众聚集地张贴《预防野生食用菌中毒基本常识》、发放宣传资料、利用街天赶集、日常巡查,同时利用微信、手机短信全方位、高频次、多维度的宣传,扩大宣传覆盖面。结合脱贫攻坚、疫情防控等重点工作,通过召开群众会、走访入户等有利时机,宣传“到村、到组、到户、到地头”,“进校门、进家门”,有效提高群众食品安全意识和自我保护能力,最大程度降低食用野生菌中毒风险,力求家喻户晓。
强化值守,畅通信息。完善野生菌中毒应急预案,严格落实值班值守,密切关注预防食用野生菌中毒工作。一旦发生误食有毒野生菌的中毒事件,及时报告。对未及时上报或隐瞒不报造成严重后果的,将依法追究有关人员的责任。
截至目前,检查农贸市场30次,组织开展宣传5次,共发放、张贴《预防野生食用菌中毒基本常识》宣传册850余份。