近日,曾家镇食安办联合工商食药所,利用两周时间,对全镇范围内的乡村酒店、农家乐、餐饮店、宾馆、土特产经营店进行了食品安全专项检查。重点检查了滑雪场食堂、王家秀园、雨田山庄农家乐、养生苑等名餐饮店的营业执照及卫生许可证是否有效,从业人员健康证是否办理,农村自办宴席是否严格审批,食品留样制度是否落实,生熟食存储是否分类,食品是否过期,以及其他食品安全相关的问题。检查中对发现的问题及时下达执法文书,并严格要求企业将隐患整改到位。
为期两周的食品安全专项检查,大大改善了目前曾家镇餐饮业的服务质量,提升了安全等级,为游客创造了良好的就餐环境。