为进一步提高乡村旅游从业人员综合素质和服务水平，加快新农村建设步伐，解决食品安全领域存在的突出问题，近日，沙河镇开展了2015年餐饮服务业暨乡村旅游服务业培训，对全镇重点餐饮业主、农家乐业主和相关管理人员80余人进行了集中培训。

    培训就食品安全相关知识和法律法规，农家乐环境整治和垃圾前段分类处置的要求及指标，乡村旅游服务业的营销、管理、礼仪等方面知识进行了详细讲解，同时，该镇还与餐饮业主签订了食品安全承诺书。