我区充分利用朝天本地资源，深入挖掘地方特色，按照“知其名、吃得到、评价好”的工作要求，在“名菜名小吃”评选的基础上，成功打造了具有朝天地方特色的“曾家山菜系”餐饮品牌。

    积极培育“曾家山菜系”餐饮店。精心组织、严格评选，培育“曾家山菜系”特色餐饮店12家，命名授牌“曾家山菜系”特色餐饮店10家。

    形成了技术成果。收集整理朝天“名菜、名小吃”制作工艺，汇编成图文并茂、具有操作指导性的《曾家山菜系食谱》。

    开发了特色菜品。在品牌打造过程中，充分利用曾家山土鸡资源，创新研发出40余种不同菜品的“曾家山土鸡宴”。目前已在全区各景区试营推广。

    广泛宣传推介。通过政府门户网、党政网、《广元日报》等各级网站、报刊和各级领导、外地客商来朝之机加大对“曾家山菜系”的宣传力度，引起社会广泛关注，受到了来朝的省市各级领导和游客的广泛赞誉。

    抓好品牌保护。出台了《朝天区“曾家山菜系”特色餐饮店管理办法》，建立了朝天区“曾家山菜系”特色餐饮店监督管理体系。完成了“曾家山菜系”商标的设计制作，并向国家商标局申报了商标注册，目前正在受理之中。