近日，花石乡田间地头到处都是农民忙碌的身影，食用菌种植大户们正忙着收获食用菌，周边省市前来收购的车辆络绎不绝，花石食用菌呈现产销两旺的景象。

    据悉，今年食用菌价格走势良好，供不应求。“我种植了3万多袋食用菌，每袋平均产香菇2.5斤，平均4元∕斤，每袋投入3元，预计收入21万多元呢!”梧桐村一组张正林谈到今年的食用菌行情满脸喜悦。

    近年来，花石乡依托独特的自然条件和资源优势，紧紧抓住产业发展的良好机遇，科学制订食用菌产业发展规划，积极扶持、引导群众加快产业结构调整，做大做强食用菌产业，在该乡梧桐村、哨楼村、花石村、金花村4个村种植食用菌400万袋，预计产值可达2000万元。实现了食用菌产业的突破发展，食用菌产业已成为当地促进群众致富增收的特色产业之一。