今年，平溪乡投入财政资金24万元，着力推动全乡畜牧产业发展。依托龙头企业，积极探索土鸡“农户代养”模式，其模式为：天冠公司按10元/平方米·年的价格租赁农户标准化圈舍，由天冠公司投放土鸡苗和饲料，免费培训防疫和养殖技术，委托租圈农户代养，按0.4元/只·月的价格支付代养工资，土鸡出栏后由天冠公司和专合组织负责销售。如农户租给天冠公司1000平方米的圈舍，按饲养8000～10000只土鸡计算，该农户年收益达35000元以上。
通过“公司+农户+合作社”的模式有效的利用了全乡5.7万平方米标准化鸡舍，促进了土鸡产业快速发展，将带动曾家山加快形成“鸡鸣三省、菜香天下”的特色产业发展格局，引领我区土鸡产业现代化发展，为全市实施“亿只土鸡工程”、推进“产村一体”和城乡互动发展进行了有益的实践探索。
