夏季是毒蘑菇中毒事件的高发季节，区食品安全办提醒群众——为了生命安全，千万不要采摘、食用野生蘑菇。  

一、认识野生毒蘑菇的危害。食用野生毒蘑菇中毒后，中毒者表现各异，主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等，中毒症状严重，发病急，死亡率高，且没有特效疗法。  

二、切勿采、食野生蘑菇。目前没有简单易行的鉴别方法蘑菇是否有毒，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇，对于市场上售卖的野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要轻易食用。  

三、食品生产经营者严禁采摘、采购野生蘑菇，严禁使用野生蘑菇作为食品原料；对可食用的蘑菇要严格挑选，避免有毒有害物质混入其中。  

四、一旦食用野生蘑菇后出现中毒症状，中毒者要立即催吐，并尽快就医。