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市食药局督查我区学校食品安全工作

时间:2014年09月12日 15:55   来源:区食品药品监督局   阅读:

    9月11日,市食品药品监督管理局检查组对我区沙河小学、之江中学食堂食品安全进行了全面检查。

    检查组主要针对学校食堂食品原料采购、储存,食品添加剂的管理,食品留样,从业人员健康状况,设施设备的使用和维护等进行检查,两所学校均存在食品添加剂(安琪酵母)未实行“六专”管理,售饭专间摆放有冰箱冰柜,其中沙河小学售饭专间无紫外线消毒设备,之江中学售饭专间紫外线消毒设备安装不规范等现象。检查组要求各学校要严格管理和使用食品添加剂,售饭专间规范安装和使用设施设备,确保学校师生食品安全。

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