为切实保障“中秋节”和“国庆节”期间的食品安全,让人民群众过上一个安全、祥和的节日,9月2日至3日,区食药局与区工商局、烟草专卖局等部门组成联合检查组,对区内涉旅涉边食品经营、加工小作坊、餐饮等环节食品安全开展了联合执法行动。
此次检查,流通环节以木耳、核桃、肉类、食用油、月饼等食品为重点品种,生产环节以土特产、豆制品、月饼等食品加工小作坊单位为重点对象,餐饮环节主要检查食品的加工流程、原料索证索票、台账登记、食品添加剂管理等。检查组先后到曾家镇场镇、青林乡水磨沟景区和七盘关边境农产品交易市场等地,共检查食品经营单位22个、餐饮服务单位12个、食品加工小作坊5个。从检查情况来看,我区境内食品安全生产、经营、服务各环节运行状况总体良好。大部分食品生产加工、经营和服务单位食品安全意识不断增强,管理不断规范。食品经营单位都能守法经营、诚信经营,较好地执行索证索票、台账登记等市场准入制度。针对存在的个别问题,检查人员当场下发了责令整改通知书,限期要求整改,确保安全。