8月25日-27日,由区畜牧食品局组成的专项检查小组,对朝天城区、曾家镇、中子镇和羊木镇4个生猪定点屠宰场节前肉食产品开展专项检查。
检查内容包括驻场检疫人员到岗履职、生猪宰前检疫、同步检疫和病害生猪及其产品无害化处理等13个方面情况,并针对1个屠宰场存在的卫生条件差、消毒不规范等问题落实了相关责任人员、整改措施、完成时限,确保肉食产品安全。检查组要求屠宰场必须实行严格的检疫申报、消毒和无害化处理制度,严格执行《生猪屠宰检疫规程》,扎实开展生猪屠宰检疫工作,规范完善相关记录,确保全区广大群众吃上“放心肉”。