为不断提升市民素质和城市文明程度,积极营造和谐文明的用餐氛围,把“俭以养德、俭以养性、俭以养身”的理念变成广大市民的自觉行动,我区掀起了“文明餐桌”行动热潮,目前,“文明餐桌”行动已初见成效。
9月中旬,区商务局及时召开“文明餐桌行动”推进会,对城区中型以上餐饮服务单位进行了宣传动员,会上餐饮行业代表发出了倡议。截至目前,我区潜河宾馆、余师傅饭店、朝天大酒店等部分酒店和餐饮店内外,张贴着“饮食是文化,请从餐桌文明做起”、“节约用餐,文明消费”、“文明就餐你我他,省吃俭用好人家”等醒目标语,提醒用餐者节约粮食,文明用餐,用实际行动参与到“文明餐桌”行动中。同时,区商务局充分发挥报刊、电视、广播、网络等媒体作用,加大对文明餐桌行动进展情况的现场报道,努力营造厉行节约、反对浪费的舆论氛围。
文明餐桌行动开展以来,收到了良好的社会反响。讲阔气、比排场、耍大方的消费方式已悄然消失,工作接待和会议用餐以自助餐为主,满桌剩菜剩饭现象正逐渐减少,婚礼宴请剩菜打包已相当普遍,老百姓对这一行动一致叫好,对改变铺张浪费不良作风充满信心。通过开展此项活动,朝天区餐饮服务单位整体得到进一步的规范,提高了餐饮行业的文明意识,有效的引导了市民在就餐时不剩饭、不剩菜,培养形成了节约粮食、尊重劳动的习惯。