又是一度红叶盛开时,青林乡水磨沟旅游人数日益增多,为保证游客吃上放心菜、喝上舒心水,该乡加大力度搞好食品安全工作。
一是加大力度,深入开展食品安全宣传教育。利用各村宣传栏等途径,向群众传递各类食品安全信息,及时公布食品安全预警公告和温馨提示,增强群众的食品安全意识。
二是集中力量,加大食品监管力度。依托乡、村、组三级组织管理结构,坚持驻村领导亲自抓、全力抓,并将目标、任务层层细分到驻村干部和村干部,根据季节性特点和本乡实际情况,全面落实食品安全管理各项保障措施。
三是突出重点,加强督促检查。检查场镇内、旅游区内超市、餐馆的食品的进货渠道是否正规合法,检查营业执照、卫生许可证、健康证等证件手续是否办理齐全,对熟食制品、冷饮、及水果等重点食品,切实加强检查监测力度,凡不符合市场准入标准或存在质量问题的,依法处理,切实减少食品安全隐患,降低食物中毒事件发生几率。
四是反应迅速,加强食品安全事件的应急处理。制定突发性公共卫生事件应急预案,坚持以人为本、病人优先的原则,一旦发生食物中毒事件,及时上报并做出处理。