近期,随着气温升高、雨水增多,野生菌进入生长旺季。为有效预防食用野生菌中毒事件发生,朝天镇采取“三强化”举措,切实保障群众饮食安全和身体健康。
强化宣传引导,提升防范意识。通过召开村民小组会、院坝会,结合“村村响”广播、微信群、宣传海报等多渠道,广泛宣传野生菌辨别知识、中毒症状及急救措施。截至目前,已发放宣传资料600余份,推送微信消息1000余条,做到宣传全覆盖,切实增强群众自我防范意识。
强化市场监管,消除安全隐患。组织镇应急办、综合执法办等部门成立联合检查组,对辖区内大中坝、小中坝农贸市场、餐馆、农家乐等重点场所开展拉网式排查,重点检查食用菌经营户的进货渠道、产品质量,严禁销售来源不明、无法辨别的野生菌。累计检查野生菌餐馆190户次,劝阻群众购买或食用野生菌40余次,有效遏制食品安全风险。
强化责任落实,健全防控机制。召开专题会议研究部署预防野生菌中毒工作,制定详细工作方案,明确站办所职责,将此项工作纳入驻村干部、村干部及食品安全协管员考核内容。建立健全巡查制度,加强日常巡查和指导,及时掌握工作动态,确保防控措施落到实处。
下一步,朝天镇将持续加大工作力度,常态化开展宣传和监管工作,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。