勤宣传。利用赶场日进行宣传,以现场讲解的方式,通过发放宣传资料、展示有毒野生菌图片,介绍常见的有毒野生菌种类,如毒蝇鹅膏菌、鳞柄白鹅膏、斑蘑菇、黄角牛肝菌等20余种,并配以图片识别,让群众能够直观地认识这些“毒蘑菇”。向人民群众普及野生菌相关知识,提升预防野生菌中毒的意识和能力。
重排查。镇村两级深入农家乐、饭店、果蔬店、杂货铺等,开展野生菌、不明野菜日常监督检查,加大食品安全监管防控力度,督促经营者落实食品安全责任,落实进货查验,严把采购关和加工关,严禁私自采摘、采购、加工、售卖野生蘑菇,避免有毒植物进入餐桌,有效消除食品安全隐患,截至目前,检查经营场所6家。
强保障。联合镇卫生院做好野生菌应急救治措施,对野生菌中毒者及时进行催吐、洗胃、导泻或灌处理;镇包村干部联系村组责任人及时要保留中毒发生前食用的野生菌样品及呕吐排泄物以备进一步专业检验后供医疗救治参考,同时做好做好后续跟踪保护,并及时上报市场监管部门配合做好事故调查处置工作。